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桑葚吃法有哪些?

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:3.05W

桑葚是現在在人們心中比較受歡迎的水果,吃起來甜甜的,桑葚無籽洗淨就可以直接吃掉,清洗起來也十分的方便,適合很多人來食用,而且桑葚的營養非常豐富,含有水分、維生素、膳食纖維等等。關於桑葚的吃法有很多種,小編來說一說桑葚吃法有哪些?

桑葚吃法有哪些?

桑葚吃法有哪些

桑葚可以製作果醬,取桑葚100克,洗淨後把水瀝乾,放到碗裡後加入40克白糖,至少醃製5個小時,放入鍋中慢熬約20分鐘。也可將其做成桑葚汁、桑葚紅棗牛奶糖水和桑葚枸杞鵪鶉湯等。

製作桑葚果醬的注意事項:

1.桑葚洗淨後一定要將水瀝乾,以免自來水中雜質影響桑葚的口感

2.用白糖醃製桑葚時至少要醃製5個小時,而且桑葚醃製好後,會出現很多汁,這些汁水不要扔掉,可以將桑葚和果汁一起放入鍋中慢熬。

3.煮制桑葚醬時記得放入2大勺水麥芽或者2小勺檸檬汁,這樣可以豐富口感。

4.玻璃瓶子一定要消毒後去掉瓶內的水分,才能將做好的果醬倒入瓶中,並且還需在瓶口處噴40度以上的白酒或者白蘭地進行消毒,隨後蓋上瓶蓋立刻放進冰箱進行冷藏就可以啦。

製作桑葚汁的注意事項:

1.同上面的內容桑葚也是要經過洗淨之後倒入鍋中,加入三倍水的比例後用大火煮,煮開以後換用小火,火候很重要,否則容易糊鍋。

2.煮的同時,要用鏟子或者勺子將果肉碾碎,這樣可以得到比較充分的汁水。

3.喜歡吃甜的朋友還可以加幾塊冰糖,增加口感。

桑葚吃法有哪些?上面小編主要列舉了製作桑葚果醬以及桑葚汁的注意事項,另外桑葚可以和各種食材結合起來製成湯品或者是滋補品,桑葚本身的營養價值很高故而和其他食材結合起來能夠將保健的功效發揮的更好,至於怎麼搭配就看大家的了。

Tags:吃法 桑葚