香糯甜口抹茶蜜紅豆水晶粽如何做簡單又美味

這道全新登場的新銳美味：抹茶蜜紅豆水晶粽對於各位愛吃甜味粽子的親們來說可謂是眼前一亮~~精選優質香糯西米，口感軟彈，富有營養，經常食用對於我們的身體有著較好的調理與修復作用；搭配上甜美滋潤的蜜紅豆與新鮮抹茶粉等上好原料，這道清新美食相信會是您的夏日之選！

主料

輔料

具體步驟

抹茶蜜紅豆水晶粽

抹茶粉過篩進西米里面

把西米跟抹茶粉拌勻

放入三大勺植物油，拌勻

加入白糖，拌勻

分三次倒入清水，拌勻

攪拌均勻後，靜置半小時，讓西米吸收水份

浸泡好的粽葉頭尾修剪一下

加入適量植物油，讓粽葉防黏

窩成一個漏斗的形狀，放入一小勺西米

加入適量蜜紅豆

再鋪上一勺西米，輕輕壓實

包成一個三角形狀，攔腰繫上棉線

燒開水，等水沸後，放入粽子，煮大概半小時，撈起晾涼