準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘夏天到了,天氣這麼炎熱,實在是不怎麼想吃飯啊,所以今天就熬了一個木瓜黃豆雞腳湯嘗試一下。一直聽朋友說木瓜黃豆雞腳湯味道不錯,最近也一直在加班,是要好好補補自己的身體了。木瓜黃豆雞腳湯做法簡單,食材準備也容易,喜歡的朋友可以一起喝喝
主料
雞腳 :
適量 黃豆 :
適量 輔料
木瓜 :
適量 具體步驟
準備主食材:木瓜、紅蘿蔔、黃豆、雞腳、瘦肉
準備輔料:生薑、陳皮、無花果。
將黃豆提前泡水一小時,瀝乾水備用。
將雞腳去掉指甲和瘦肉焯水,清洗乾淨備用。
將木瓜和紅蘿蔔削皮去籽清洗乾淨切大塊備用
將全部食材放下高壓鍋,小火煲30分鐘,熄火等待排氣。
高壓鍋排氣後揭蓋加鹽調味即可食用