農家香辣蒜苗炒小魚乾如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
釋出於: /
人氣:1.46W
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
小魚乾 :
150 蒜苗 :
350 輔料
鹽 :
適量 辣椒醬 :
適量蒜頭 :
適量料酒 :
適量油 :
適量生抽 :
適量蔥 :
適量豆瓣醬 :
適量 具體步驟
1.蔥蒜切碎。
2.小魚乾洗淨。
3.蒜苗洗淨切段。
4.熱油炒香蒜粒。
5.倒入小魚乾炒香。
6.加入蒜苗一起翻炒。
7.加入生抽料酒炒勻。
8.加入辣椒醬炒勻。
9.加入適量的豆瓣醬炒至入味,最後撒上蔥花即可。
10.裝盤上菜了!
烹飪技巧
這道菜的味道比較重,非常的下飯呢!