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祕製農家銀杏辣炒小魚乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.45W
祕製農家銀杏辣炒小魚乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

農家銀杏辣炒小魚乾在許多沿海地區是經常做的一道菜,小魚乾就是將一些小淡水魚晒成幹,吃起來美味無比。而小魚乾和銀杏一起翻炒,再加上適量的辣椒醬,吃起來簡直是美味的不得了。這個時候應該再配上一些啤酒,真是既美味又爽口啊!

主料

小魚乾 :50
銀魚 :50

輔料

油 :適量
料酒 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
五香粉 :適量
青椒 :適量
蒜頭 :適量
銀杏 :適量

具體步驟

.小魚乾洗淨。

.銀魚洗淨。

銀杏去外皮。

青椒剁細,蒜頭切碎。

先鍋中倒入適量的油炒香小魚乾。

加入蒜粒炒香。

加入青椒翻炒。

加入小銀魚。

加入銀杏炒香。

淋入生抽,料酒,鹽,五香粉炒香。

炒勻入味即可。

上菜了!