-
發表於:2024-01-02
“自制辣椒油。”食材明細主料辣椒麵(半斤)洋蔥(1顆)大蔥(1顆)香菜(1小把)輔料八角(8顆)香葉(6片)桂皮(1塊)原味(口味)未知(難度)芝麻辣椒油的做法步驟1、香料洗淨,涼幹。2、洋蔥切片,大蔥切片,香菜切段,待用...
-
發表於:2024-02-25
“重慶人愛麻辣,生活中很多菜都離不開麻辣油,自制一大瓶放在冰箱裡,隨吃隨用,很方便,比外面買的什麼麻辣醬、紅油辣椒等等都香得多”食材明細主料小紅尖椒(200克)自制麻辣粉(50克)輔料花生碎(適...
-
發表於:2018-04-24
在開始做飯之前先用油熱鍋,這是家家戶戶的常識性做菜流程,那麼平常食用的油裡有芝麻油嗎?芝麻油可以生吃嗎?芝麻油大家確實用的比較少,對它的瞭解也不多。一、芝麻油可以生吃嗎芝麻油是可...
-
發表於:2020-05-04
準備時間:33分鐘    烹飪時間:20分鐘芝麻的香想必很多人都無法抵抗,傳統的用芝麻來製作糕點然後進過高溫的烘焙就會散發出濃郁的獨特想起,那今天給大家做的...
-
發表於:2024-01-27
“在川菜中,油海椒是必不可缺的調料。無論是火辣辣的水煮魚,還是口水雞,涼拌菜,還是豆花。都是不可缺少的調料”食材明細主料朝天椒(200克)芝麻(適量)熟菜仔油(適量【炒過】)大蔥(適量)山奈(適量【...
-
發表於:2019-11-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料辣椒末:一碗花生碎:半碗芝麻:一勺花生油:一碗半輔料雞精:半勺椒鹽:一勺孜然:一勺五香粉:半勺醋:一勺尖鹽:三勺具體步驟1.┏...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料尖辣椒(適量)輔料芝麻(適量)配料鹽(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝麻椒的做法步驟1、主料:尖辣椒。調料:芝麻、鹽。2、把尖辣椒洗淨,去蒂、去籽。3、放入微波爐,高火3分鐘...
-
發表於:2018-02-05
香油是家家戶戶常備的調味品,其在廚房中的出現率還是非常高的,炒菜、拌冷盤、或者是吃麵時加上幾滴香油,都能起到明顯的提香、提鮮的作用,除此之外我們常見的還有芝麻油等,那麼香油是芝麻油...
-
發表於:2024-01-11
“這是一道下酒佳餚,紅辣椒雖然很辣,但是經過浸泡之後,辣味減輕了許多。裹上面糊炸制後,酥酥的口感有一絲絲的辣味,又含有黑芝麻的香味,味道非常不錯。”食材明細主料紅辣椒(適量)輔料油(適量)黑...
-
發表於:2024-02-05
“乾紅辣椒粉加上少許白芝麻,澆上略微放涼的熱油,聽到“滋滋”幾聲響,夾帶著香氣的辣椒油就鮮亮登場啦!做涼拌菜、拌麵條、吃餃子,那叫一個香啊!用九三集團的非轉基因花生油,炸出的辣椒紅油清...
-
發表於:2024-03-01
“今天的這個自制辣椒油呢勝在自己做的乾淨放心,而且百搭好味炒菜淋一點,拌菜淋一點,燉菜淋一點,麵條淋一點,甚至湯裡都可以淋一點……做法還相當簡單呢~”食材明細主料食用油(150克)輔料香油...
-
發表於:2024-01-28
“自己動手,豐衣足食”食材明細主料麵粉(1000g)酵母粉(適量)輔料蔥花(500g)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻香蔥辣椒卷的做法步驟1、蒸花捲首先要發麵,去超市買酵母粉,什麼牌子都行,安琪酵...
-
發表於:2019-01-17
1、辣椒麵倒入碗中備用,將少許炒花生碎、炒制過的白芝麻倒進辣椒麵裡。加入鹽和小茴香,攪拌均勻。2、香料清洗後瀝乾,生薑切片,蔥切段,放入油鍋,小火炸香後撈出。3、油溫稍降後,用1/3的熱油邊...
-
發表於:2024-02-28
食材明細主料小麥麵粉(適量)酵母(適量)輔料白糖(適量)色拉油(適量)蔥花(適量)辣椒油(適量)白芝麻(適量)溫水(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)香蔥芝麻椒鹽花捲的做法步驟1、酵母用溫水化開、然...
-
發表於:2020-03-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料辣椒碎:適量辣椒粉:適量花生油:適量老抽:適量輔料雞精:適量蒜末:適量鹽:適量蠔油:適量花椒粉:適量白芝麻:適量具體步驟在鍋...
-
發表於:2024-02-24
“這道空心菜雖然顏色炒得不好看,但味道真不錯,每棵空心菜都沾滿酥香的芝麻味。空心菜含豐富的維生素與微量元素,它所具有的鈣、鉀、維生素C、胡蘿蔔素、核黃素的含量均比一般疏菜高一至...
-
發表於:2023-12-29
“營養美味,過年要吃荷包蛋哦!”食材明細主料雞蛋(1個)輔料芝麻辣椒油(1勺)調料豬油(2勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝麻辣椒油荷包蛋的做法步驟1、豬油下鍋。2、大火讓豬油融化...
-
發表於:2024-01-09
“紅辣椒上市了集上有好幾份老人在賣小小的一堆長的大小不一但是特別新鮮一看就是自己兄弟用來做辣椒醬是最合適不過了難得做一次,免不了發發照片顯擺下招來菲兒妹子打聽辣椒醬做法說著...
-
發表於:2024-02-25
“淡綠色的西葫蘆不但味道清香鮮美,而且營養價值很高,尤其是鈣的含量最高,西葫蘆還含有一種豐富的維生素對面色暗黃的人有很好的功效,能改善面板的顏色,補充肌膚的養份。西葫蘆還能調節人體...
-
發表於:2020-07-17
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘辣椒紅油是辣椒和紅油混合,辣椒在我看來能夠搭配面、粉之類的,花椒和蔥、姜、八角、桂皮、香葉、芝麻這些混合,調配出的...
-
發表於:2024-01-11
“辣椒油大家都會做,但是要是把辣椒油做的色澤豔麗,香味濃郁,還真的需要好好琢磨琢磨。這碗“白芝麻香辣油”香辣味濃郁,色澤誘人,值得一試。”食材明細主料白芝麻(20克)辣椒碎(50克)辣椒粉(30克...
-
發表於:2023-12-31
“1.食用辣椒,能增加飯量,增強體力,改善怕冷、血管性頭痛等症狀2.辣椒含有一種物殊物質,能加速新陳代謝,促進荷爾蒙分泌,保健面板3.富含維生素C,可以控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇4.含...
-
發表於:2024-02-05
“(A為餅皮,B為芝麻椒鹽餡,C為表面裝飾)這是一款融合了芝麻和椒鹽的香氣的中式點心,鹹甜適中,香酥不膩。做起來也很快手,2小時內就能出爐吃進嘴!強烈推薦!”食材明細主料普通麵粉(A)(250g)芝麻醬(B)(60...
-
發表於:2020-09-24
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘蔥香花芝辣椒油,自己做上一點,我們以後吃米線,麵條的就有很好的佐料了。做法簡單又美味!它即是一款美味的調味料,也是炒菜...
-
發表於:2024-02-28
“因為家裡人都很喜歡辣椒。今天中午小丫頭∩_∩就突發奇想嘗試了一下!”食材明細主料花椒粉(適量)辣椒粉(適量)花生(適量)芝麻(適量)輔料鹽(適量)麻辣(口味)醬(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花生芝麻辣椒...