![家常筍乾菜炒茭白怎麼做好吃又簡單]( "家常筍乾菜炒茭白怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘筍乾菜炒茭白看似簡單、很家常的一道菜，但是這道菜卻營養豐富。筍乾菜要味美自然離不開茭白，茭白脆嫩略甘，蘊含著一股清爽的氣息；筍乾菜還保留著竹筍特有的鮮嫩氣息，晒過之後又有自己特殊的氣味，兩者結合五色俱全，撲鼻的香味陣陣襲來，讓你忍不住口水直流。
主料
茭白 ：
適量筍乾菜 ：
適量 輔料
醬油 ：
適量鹽 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
將已泡發的筍乾菜淘洗乾淨，待用。
將茭白剝殼用清水淋一下，放在案板上切成滾刀塊，待用。
燒鍋倒油燒熱，下入茭白和筍乾菜翻炒一下。
加入一些水煮至茭白斷生至熟。
加點醬油、鹽、雞精調味炒勻，即可。
千里飄香谷
