在這個夏天你值得擁有圖解|芒果雪糕的製作方法

在這個炎熱夏天怎麼能夠缺少雪糕呢？對於我來說，夏日解暑就全靠它了。想吃雪糕的你們想不想知道做雪糕的祕方啊？想的話，快來跟我一起做吧！我現在教你們做果香濃郁，香甜可口的芒果雪糕，保證你們吃過之後會愛上它的。

主料

去皮芒果 ：180克

輔料

淡奶油 ：80克
細砂糖 ：25克
純牛奶 ：30克

詳細步驟：

第一步

把一部分芒果肉切塊放入料理機中

第二步

餘下一點芒果切成粒

第三步

將料理機中的芒果打成泥

第四步

加入牛奶，糖

第五步

攪拌均勻

第六步

淡奶油打發至七分發

第七步

奶油，果泥倒入芒果粒中，攪拌均勻

第八步

然後把芒果泥倒入模具中

第九步

蓋上蓋子，放入冰箱冷棟，五個小時以上

第十步

凍好後取出脫模即可

烹飪技巧：

芒果打泥的時候加點糖，味道會更好