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花型豆沙麵包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.02W
花型豆沙麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋1個
白糖 :50
牛奶 :150
高筋麵粉500
鹽 :2
色拉油 :30

輔料

蜜豆 :200

具體步驟

花型豆沙麵包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.主料除了油外揉團後再加入油,揉成光滑麵糰。放入冰箱冷藏12小時以上。

花型豆沙麵包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.從冰箱拿出麵糰室溫揉搓,排氣。

花型豆沙麵包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.分成大約80克一個,滾圓用保鮮袋包著暢15分鐘

花型豆沙麵包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蜜豆中加入牛奶,用料理棒打成泥。

花型豆沙麵包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把劑子擀薄片包入豆沙餡,象包包子那樣捏好收朝下。

花型豆沙麵包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.擀扁後用刀切開六道口,待二次發酵。

花型豆沙麵包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.烤箱預熱180度,中層上下火18分鐘左右。

烹飪技巧