甜蜜太陽花豆沙麵包如何做簡單又美味

太陽花豆沙麵包的外表十分好看，做成太陽花的樣子不僅給人們帶來一種視覺上的享受，這個鬆軟的味道也是一種味覺上的享受呢，這個小麵包是早餐的必備之選，或者在午後的時候來一份豆沙麵包，給人們補充一天的體力以及耐力呢，快來嚐嚐吧！

主料

輔料

具體步驟

把所有原料（除黃油和豆沙外）揉成麵糰，我用的是麵包機和麵程式，15分鐘後加入黃油，將麵糰揉到出筋膜後進行基礎發酵。

發酵至2.5倍大時，分成六份，揉圓鬆馳15分鐘

將麵糰擀成圓形，包入豆沙餡。

捏緊收口。

把包好餡料的麵糰按扁擀成橢圓形，並在表面用利刀劃若干條道道（只劃破表面那層）。

麵糰翻面捲起。

兩頭彎成圓形並捏緊，排入烤盤進行最後發酵

發酵好後，在麵包表面刷一層蛋液。

烤箱預熱180度，中層,上下火,烤15分鐘。