美味的茄子燴鵪鶉蛋如何做簡單又美味

茄子燴鵪鶉蛋是由茄子和鵪鶉蛋燴制而成，味道非常鮮美，吃過的人都讚不絕口。茄子經過和各種配料的燴制，流出的茄子汁非常香，看著就想吃。把鵪鶉蛋和茄子一起燴制，茄子汁融入鵪鶉蛋裡，和鵪鶉蛋融為一體，味道更加的鮮美，吃過一次就停不下來。

主料

輔料

具體步驟

1.材料：茄子

2.材料：鵪鶉蛋

3.茄子去楴,切大塊

4.熱鍋,放入油,煸茄子,放入醬油,鹽,糖

5.放入鵪鶉蛋

6.放入適量的水

7.中火燜熟鵪鶉蛋

8.出鍋

烹飪技巧

1、把茄子煸黃後再放入醬油,放入鵪鶉蛋,放入水。