雞蛋煎湯包如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

今天和大家介紹的是一款雞蛋煎湯包，這款煎湯包皮薄餡大，吃一口滿滿的肉餡和香噴噴的湯汁。雞蛋煎湯包營養豐富，味道鮮美，在鍋內煎製成金黃色出鍋後，熱氣騰騰的時候吃上一口簡直是很過癮。小夥伴們快快去尋找食材一起動手操作下吧。

主料

豬肉 ：100
餛飩皮 ：10個
雞蛋 ：2個

輔料

蔥 ：適量
桂皮 ：適量
蔬之鮮 ：適量
香菇 ：10
胡蘿蔔 ：10
蒜 ：適量
糖 ：適量
八角 ：適量
香菇醬 ：適量
姜 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.熬豬皮，竟然料酒，桂皮，八角，蒜，姜

2.餡料，豬肉，胡蘿蔔，香菇醬提鮮，香菇，蔥，蒜，糖，鹽，蔬之鮮

3.拌入豬皮湯，放入冷藏室

4.餛飩皮包成包子

5.放在平底鍋上煎至一面金黃

6.打入雞蛋液

7.翻一下，煎至金黃，撒上蔥末，出鍋

烹飪技巧

無