家常菜肉末土豆條如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將洋蔥切成小條狀。

2.青椒切成細絲。

3.土豆切成條狀，放入清水中浸泡一下。

4.平底鍋放油燒熱後，放入瘦肉末炒散。

5.倒入一點醬油翻炒。

6.倒入洋蔥炒出香味。

7.放入土豆條翻炒一會，然後放適量的鹽。

8.土豆快熟的時候放入青椒絲，適量雞精，翻炒均勻即可。

烹飪技巧

1、土豆條儘量切的均勻哦，我的刀功不怎麼樣，見笑了哈。2、菜譜中之所以放洋蔥，是因為家中蔥和蒜都沒有了，大家可以用蔥和蒜代替的哈。