主料
輔料
具體步驟
1.將豆腐切丁備用
2.火腿腸切丁
3.豬肉切碎
4.炒鍋放油,放入肉餡翻炒
5.加入清水,放入火腿腸
6.加入豆腐,枸杞,鹽燉制10分鐘,撒上蔥花即可
烹飪技巧
豆腐軟嫩,攪動要輕