主料
輔料
具體步驟
1.五花絞肉,青豆洗淨瀝乾,紅椒切片,姜蒜磨成蓉.
2.鍋內冷油下姜蒜蓉爆香.
3.放入五花絞肉,用小火慢慢煸炒至出油.
4.放入青大豆,放入一大匙清水,鹽,醬油適量,雞精適量,炒至熟即可.
烹飪技巧
青豆最好煮下