![意猶未盡的絲絲相連怎麼做好吃又簡單]( "意猶未盡的絲絲相連怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
肉絲 ：
適量 青椒 ：
適量紅椒 ：
適量豆芽 ：
適量 輔料
料酒 ：
適量白胡椒 ：
適量香油 ：
適量鹽 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
![意猶未盡的絲絲相連怎麼做好吃又簡單 第2張]( "意猶未盡的絲絲相連怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豆芽用水焯過進冷水~淋幹
![意猶未盡的絲絲相連怎麼做好吃又簡單 第3張]( "意猶未盡的絲絲相連怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.肉絲切絲的方法很多,可以冰凍後用刀切,也可以將冰過的肉用擦菜板擦成絲.我這裡是把肉焯了下水,然後用木棒捶打後,摘成細絲.
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3.鍋子燒熱加油,放入薑末,煸炒出香味,加入肉絲翻炒,然後加入豆芽、青椒、紅椒，用少許料酒、一點點白胡椒調味、快炒加入少許香油，關火加鹽。
千里飄香谷
