![味道不錯的肉絲燒茄子怎麼做好吃又簡單]( "味道不錯的肉絲燒茄子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
豬肉 ：
150 茄子 ：
500 輔料
生薑絲 ：
適量鹽 ：
適量水 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
1.把豬肉洗乾淨，然後切成絲備用
2.把茄子洗乾淨，切成片備用
3.鍋裡放油，待油熱後放生薑絲和豬肉絲放入鍋中翻炒
4.待豬肉變色後放茄子
5.把茄子倒入鍋中，然後不斷翻炒
6.待炒至茄子變色憋下去後放鹽和水
7.把茄子大火煮開開小火燉一下
8.肉絲燒茄子做好咯，放點雞精調味即可
9.一盤下飯菜就做好咯～～
烹飪技巧
炒茄子放點生薑，老媽說會更香！
千里飄香谷
