味道不錯的涼拌茄子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材

2.把茄子放在鍋裡用水煮十分鐘至熟

3.切好的大蒜放在碗裡

4.加入辣椒鹽

5.加入味極鮮和香油調好

6.把煮熟的茄子用刀切成條碼在盤裡面

7.倒上調料

8.撒上蔥花完成

烹飪技巧

1.茄子不要煮得太熟,會影響顏色,