「美味可口」清湯麵筋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.油麵筋兩塊，別看只有兩塊不大，卻能煮出一大盤來

2.先把油麵筋切片，由於比較脆，所以不要切的太薄，切的時候也小心儘量不要切碎

3.切好的油麵筋在清水裡泡軟至泡發變大

4.鍋裡放油，下蔥白煸香，然後加入水，鹽，生抽，老抽煮開

5.放入擠幹水分的油麵筋轉中火煮幾分鐘

6.油麵筋充分吸收了湯汁以後關火，撒蔥花即可

烹飪技巧

你也可以加娃娃菜什麼的同煮，非常鮮美。