關於香草慕斯的家常做法的知識

“這次外形有點醜，不過味道還可以哦。”食材明細主料奶油（130g）牛奶（50g）巧克力蛋糕片（1片）輔料吉利丁片（5g）香草精（幾滴）香草（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香草慕斯的做法步驟1、奶油打發到提...

“純粹是為了把裱花蛋糕之後剩下的奶油解決掉。當裱花蛋糕不再引人注意的時候，還有什麼可以觸及人的興奮點，關於奶油？慕斯忽然閃過腦海，在這個陽光還算不錯的日子。緊急檢索求證一個6寸慕...

“對於一個怕冷的人，冬天是碰不得一點冰冷的東西的，隨時處於手腳冰涼渾身透心涼的狀態好不容易盼到溫度回升，我也要過過嘴癮，吃塊心心念叨的慕斯蛋糕現在的草莓基本都是大棚種植了，一年四季...

““櫻花爛漫幾多時？柳綠桃紅兩未知。”奉上一款唯美的慕斯甜品，搭配自制酸奶西米露和唯美浪漫的櫻花點綴，似輕倚櫻花樹下，看柳條輕拂草莓盛開，醉了整個夏天。”食材明細蛋糕體斑斕汁（40克）植...

食材明細主料奧利奧餅乾（一包）黃油（40克）草莓醬（120克）淡奶油（200克）牛奶（50克）糖（40克）吉利丁片（3片）輔料草莓（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）餅底草莓慕斯的做法步驟1、將奧利奧餅乾放入袋...

“炎熱的夏天，一抹綠色總是能給人帶來清涼的感覺。今天我製作的這款小西點取名為----香草抹茶慕斯，採用了日本進口的抹茶粉來製作，顏色翠綠鮮亮，再搭配上馬達加斯加的香草豆莢調配出來的香...

“今天教大家做一款沒有奶油的草莓慕斯蛋糕，低糖低熱量的甜品！”食材明細主料草莓（300剋剋）輔料酸奶（200克）牛奶（200克）調料白糖（30克）吉利丁片（15克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）草莓酸奶...

“今天坨坨媽介紹的這款慕斯蛋糕，就是草莓和鮮奶的雙色慕斯，草莓的口感和顏色，是通過加入草莓味高樂高粉而得來的，家裡有其它果粉的，如香橙味、檸檬味、菠蘿味的果珍、必是等，加進去就可以做...

“在西點世界裡，物美價廉，是不會成正比的，只有好的原料，才能做出美味的食物。乳酪慕斯，雖然成本比較貴，但是它的口感和味道，都不是普通奶油慕斯所能比擬。”食材明細主料慕斯冰底：奧利奧餅乾碎...

食材明細主料消化餅（100克）輔料魚膠粉（6克）動物性奶油（200克）細砂糖（60克）草莓碎粒（5顆左右）草莓（150克）黃油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）草莓慕斯蛋糕的做法步驟1、材料：（6寸圓模）A、餅底...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料地瓜：600公克水：100公克麥芽糖：25公克牛奶：200公克香草棒：1/2只細砂糖：100公克吉利丁片：11公克動物性鮮奶油：270公克輔料具體...

食材明細主料蛋糕片（1個）草莓（適量）淡奶油（400g）輔料白糖（70g）吉利丁片（10g）糖粉（適量）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）草莓炸彈慕斯的做法步驟1、草莓洗淨切丁放入不粘鍋中加40克白糖2、草莓...

“草莓慕斯用料：草莓125g、白巧克力15g、細糖50g、牛奶50g、吉利丁片2片淡奶油300g、酸奶10g”食材明細主料草莓（125g）細糖（50g）吉利丁片（2片）酸奶（10g）輔料白巧克力（15g）牛奶（50g）淡奶油（300g）甜味（口...

“送給孩他爸的--草莓慕斯----酸甜好吃。”食材明細主料雞蛋（1個）低粉（35克）輔料糖（85克）草莓（150克）淡奶油（150克）冷水（80克）檸檬汁（10克）吉利丁片（1.5片）裝飾水果（適量）酸甜（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度...

““梅花香自苦寒來”，冷豔的寒梅是嚴冬中俏麗的一抹色彩，紅的嬌豔、黃的嬌嫩，可她們本身卻有著“凌寒獨自開”的錚錚鐵骨，女兒的身，男兒的心.....今天做的這款慕斯蛋糕，有個很明顯的地域菜...

“關於慕斯：聽到“慕斯“這一詞，很多人會想到西餅店冰涼的凍糕，對，這種具有冰冰涼涼的感覺的糕點就是慕斯，隨著慕斯慢慢地被接受和認可，慕斯的多樣化逐漸受到大家的關注，慕斯的營養和奇特的口...

“這是一款帶著搭配新鮮草莓的法式甜品；不甜的一款慕斯，戚風蛋糕胚配以酸奶，食用的時候酸甜適中、入口即化，是一款微雨非常喜歡的慕斯”食材明細慕斯糊老酸奶（280g）蛋黃（38.5g（兩枚））冰純淨水（100...

“六寸草莓慕斯蛋糕+草莓慕斯杯。”食材明細戚風蛋糕體雞蛋（4個）細砂糖（10+40g）油（30g）牛奶（30g）低粉（55g）淡奶油（200g）輔料草莓（250g）吉利丁片（2片）細砂糖（50g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）草莓...

“第一次做草莓慕斯，怕膩，用了兩片原味戚風作為夾層，這樣吃起來口感會豐富些吧！因為以前發過兩篇戚風的菜譜，所以這次沒有寫戚風的做法，對戚風感興趣的小夥伴，可以參考以前的菜譜哦！擔心剩下的...

“女生們應該都無法拒絕粉粉的粉紅色，我個人也不例外，這款草莓芝士慕斯蛋糕，真的很美味，喜歡的朋友一定要試試哦！”食材明細主料草莓（250克）奧利奧餅乾（10塊）芝士（125克）輔料吉利丁片（25克）細砂糖（60...

“等待已久的草莓季來啦！酸酸甜甜的草莓無論用來做奶油蛋糕還是慕斯蛋糕，顏值都超高。今年第一次買到滿意的草莓，於是做了個美美的草莓慕斯。表面裝飾的是巧克力醬和小糖珠，隨意的拉一拉，撒...

食材明細紅絲絨蛋糕牛奶（30g）玉米油（30g）雞蛋（3個）低筋粉（40g）紅曲米粉（5g）白醋（幾滴）糖（30g）慕斯液草莓（180g）酸奶（90g）吉利丁片（10g）淡奶油（180g）糖（18g）草莓丁（50g）淋面草莓（150g）糖（30g）吉利丁片（5g）其他貼模具的草...

“最近和同事吃飯，本想點一個甜品，但是覺得吧外面的不僅貴而且用的東西也不好，尤其是奶油方面，植物奶油反式脂肪酸！只好自己拯救自己了！就花幾十元買的材料可以做很多回的呢！裡面是8寸的方子！...

“沒有黃油和奶油了，一樣可以做好吃的慕斯蛋糕。”食材明細主料牛奶（200g）輔料草莓（100g）餅乾（50g）調料吉利丁片（5g）糖（10g）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）普通（難度）草莓慕斯蛋糕的做法步驟1、餅乾敲...

食材明細主料戚風蛋糕胚（1個（六寸））慕斯糊草莓榨汁（180g）糖(草莓汁用)（30g）吉利丁片（2.5片）安佳淡奶油（190g）糖(奶油用)（10g）草莓表面用草莓（6顆）側面用草莓（8顆）鏡面軟糖（70g）水（95g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時...