主料
輔料
具體步驟
1.白菜切絲,備用
2.鍋內放色拉油燒熱
3.還小火把白菜放鍋裡翻炒
4.加水,放少許鹽,水大約半鍋。
5.放掛麵
6.開鍋之後點三次冷水,面就熟了。
7.加少許雞精,大白菜熱湯麵就完成了,覺得口味清淡,可以搭配鹹韭菜來吃。
烹飪技巧
炒菜絲的時候要小火,不要把菜炒糊了。