主料
輔料
具體步驟
1. 韭菜切好備用
2. 雞蛋可入盆內,再倒入韭菜
3. 攪拌,加鹽
4. 攪拌後,倒入麵粉
5. 攪拌成麵糊
6. 攪拌好的麵糊加入適量的白芝麻
7. 平底鍋油溫燒熱後,把熱油搖晃至整個鍋底
8. 倒入麵糊
9. 待一面煎至金黃後,翻面
10. 成品
烹飪技巧
如果加入麵粉後,麵糊過於黏稠可以適量加入一點水調製一下