主料
輔料
具體步驟
1. 雞蛋打散加鹽備用
2. 韭菜切碎備用
3. 雞蛋里加水調至幹稀適中
4. 加入切碎的韭菜
5. 調至融合
6. 平底鍋加油燒熱,小火,將調和好的食料放入鍋中搖晃至厚薄均勻
7. 煎至兩面金黃起鍋。
8. 入盤