準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麵粉 :
100 輔料
油 :
適量 韭菜 :
適量 雞蛋 :
1個蔥花 :
適量 牛奶 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.準備好材料:雞蛋,麵粉,蔥花,油,韭菜等。雞蛋打入麵粉裡,加入適量的牛奶,鹽,充分調和呈糊狀。加入韭菜丁,攪拌均勻。
2.一勺麵糊,攤平,儘量薄才好吃。
3.翻面
4.待兩面都輸了就可以出鍋啦。哈哈,第一次做賣相不好
5.最後加一張,是我切了一點生南瓜丁加進去做噠,顏色比韭菜餅好看一些。就是最上面一張哈。
烹飪技巧
1,火要小,油只要最開始在鍋底抹一層就可以了