![韭菜雞蛋餅（蛋皮）怎麼做好吃又簡單]( "韭菜雞蛋餅（蛋皮）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
20分鐘說起韭菜可能我們最先想到的就是餡料，韭菜經常被當做餡料放在各種麵食裡，不管是包子還是餃子或者是餡餅。今天我們要說的是韭菜雞蛋餅，還是韭菜餡，不過這可不是蒸的煮的是煎的，所以大家一起來看看吧，這個韭菜雞蛋餅怎麼製作。
主料
雞蛋 ：
適量紅薯粉 ：
適量 輔料
大蒜 ：
適量姜蒜 ：
適量 辣椒 ：
適量 具體步驟
![韭菜雞蛋餅（蛋皮）怎麼做好吃又簡單 第2張]( "韭菜雞蛋餅（蛋皮）怎麼做好吃又簡單 第2張")
1. 將紅薯粉用水調解，打入雞蛋，少許鹽。
![韭菜雞蛋餅（蛋皮）怎麼做好吃又簡單 第3張]( "韭菜雞蛋餅（蛋皮）怎麼做好吃又簡單 第3張")
2. 放油加熱，如煎雞蛋餅一般。好後，放在砧板切好。
![韭菜雞蛋餅（蛋皮）怎麼做好吃又簡單 第4張]( "韭菜雞蛋餅（蛋皮）怎麼做好吃又簡單 第4張")
3. 放少量油，放入韭菜，辣椒，姜蒜，爆香。
![韭菜雞蛋餅（蛋皮）怎麼做好吃又簡單 第5張]( "韭菜雞蛋餅（蛋皮）怎麼做好吃又簡單 第5張")
4. 一同炒，黃酒，生抽即可
![韭菜雞蛋餅（蛋皮）怎麼做好吃又簡單 第6張]( "韭菜雞蛋餅（蛋皮）怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.煎至兩面金黃
![韭菜雞蛋餅（蛋皮）怎麼做好吃又簡單 第7張]( "韭菜雞蛋餅（蛋皮）怎麼做好吃又簡單 第7張")
出鍋完成，切塊
千里飄香谷
