營養美味的鮮核桃糯米糊如何做簡單又美味

核桃具有豐富的蛋白質含量，尤其是媽媽們總會給自己的小孩買鞋核桃說補腦益智，燉些核桃湯核桃牛奶等等。鮮核桃糯米糊對於老人以及青少年都是一個不錯的選擇，能夠補充機體營養需要，最主要的不會擔心保質期新鮮不新鮮以及有沒有新增防腐劑之類的。快跟家人一起健康營養生活吧。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材

2.鮮核桃用鉗子夾開，剝去核桃衣，

3.糯米漂淨，瀝乾，放入炒鍋，小火炒熟。

4.取料理機，放入熟糯米，

5.放入核桃，加些清水，

6.蓋緊杯蓋，通電，啟動開關鍵，逐漸從低檔調製高速檔，打50秒，停一下，再打30秒，關機。

7.把料理機裡的糯米糊倒入小湯鍋，開中火煮開，邊煮邊攪拌，防止沾鍋底。

8.小火煮10分鐘左右，加些糖即可。

烹飪技巧

1.糯米炒一下再煮，比較香。2.邊煮要邊攪拌，否則會沾鍋底的。