在生活中,很多朋友都是不怎麼喜歡吃胡蘿蔔的,因為胡蘿蔔清淡,而且不容易煮進味道,所以不管是小孩還是大人,都不怎麼愛出胡蘿蔔,但是胡蘿蔔的營養價值是非常高的,如果將可口的黑木耳紅蘿蔔絲炒肉這道菜學會,大家可能對胡蘿蔔就沒有那麼多偏見了,黑木耳清腸潤肺,胡蘿蔔營養補人。
主料
大蒜葉 :6根輔料
老抽 :少許具體步驟
1.紅蘿蔔絲先用幹鍋炒軟,黑木耳洗淨,蒜葉切段,備用
2.熱油鍋下黑木耳,鹽爆炒,
3.加入幹炒過的紅蘿蔔絲和肉片翻炒,加生抽,老抽炒勻,可加少量水,蓋鍋煮幾分鐘
4.快熟了再加入蒜葉翻炒均勻即可
5.營養美味,盡情享受吧