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臘腸炒蒜薹如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.49W
臘腸炒蒜薹怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

蒜薹 :一捆
臘腸 :6根(稻香村賣的臘腸比較小)

輔料

花椒面( :3香)
鹽 :一勺(一勺半,根據個人口味
醬油 :適量(我用的海天海鮮醬油,不要放太多,以免黑)
孜然 :兩到三捏(根據個人口味)
蔥花 :適量

具體步驟

1. 把食材準備好,蒜薹和臘腸都切好備用

2. 鍋中加油燒熱(但不要太熱以免臘腸糊了),倒入切好的臘腸,翻炒幾下

3. 加入蔥花,花椒麵,醬油(一點點)炸鍋

4. 倒入蒜薹,翻炒,加入適量的鹽,繼續翻炒,出鍋前加孜然。裝盤出鍋。色香味俱全哈哈(不加孜然也可以,我比較喜歡加孜然口味的)