臘腸炒麵自制如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將蔥、蒜、臘腸切碎備用，準備方便麵條。

2.水開後，將麵條下到鍋中。

3.麵條熟後，將鍋中倒入食用油，七成熱後，放入臘腸。

4.炒香後，倒入熟麵條，出鍋前倒入蔥蒜鹽雞精，攪拌均勻。

5.出鍋擺盤。

烹飪技巧

麵條太長的話，可以下鍋前折斷，這樣吃起來更方便。