好吃的蒜薹炒臘腸如何做簡單又美味

小編平時在家的時候就喜歡專研菜品。幾乎很長的時間都會待在廚房裡。今天小編要教大家制作的一道菜是小編平日裡喜歡製作的一道菜品，小時候媽媽就喜歡給我炒制這道家常蒜薹炒臘腸。相信很多朋友們都已經躍躍欲試那接下來大家就和我一起來製作這道非常美味的好吃的蒜薹炒臘腸吧。

主料

輔料

具體步驟

1.蒜薹洗淨切段，臘腸切薄片，姜切絲。

2.平底鍋熱油，倒入薑絲和臘腸炒香。

3.再將蒜薹也倒入鍋中一同翻炒。

4.蒜薹炒變色後，加鹽調味。

5.最後加入開水少許稍燜一會兒就可以出鍋了。

烹飪技巧

反季的蒜薹肉質更緊實些，夏季偶爾吃吃換換口味不錯。臘腸是冬天灌的，放在冰箱冷凍儲存可以吃很長時間呢。