自己做的紅豆牛奶西米露如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.西米洗淨放在鍋裡煮至只有一點兒白心時，關火，加蓋燜5分鐘，至完全變透明後過涼水，撈出倒在牛奶裡。

2.紅豆浸泡一晚，放在電飯鍋裡

3.加入適量冰糖

4.電飯鍋煮30分鐘左右即可，撈出。

5.然後把煮好的紅豆晾涼，放在牛奶西米露中，在冰箱裡冷藏半天效果更佳哦。

烹飪技巧

紅豆提前浸泡一晚，會比較容易熟，西米就不要浸泡了，不然容易粘連