![果香咖哩醬怎麼做好吃又簡單]( "果香咖哩醬怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
蘋果 ：
1個紅
蘿蔔丁 ：
30公克西芹丁 ：
30公克洋蔥碎 ：
60公克月桂葉 ：
1片雞高湯 ：
500cc匈牙利紅椒粉 ：
1/4茶匙咖哩粉 ：
1又麵粉 ：
1茶匙 奶油 ：
40公克白酒 ：
15cc 牛奶 ：
100cc水 ：
100cc黑胡椒粗粉 ：
適量糖 ：
適量鹽 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 蘋果切小塊放進攪碎機，加水打碎，備用。
2. 熱一鍋，放入奶油以中小火炒香洋蔥、月桂葉、紅蘿蔔、西芹、白酒。
3. 再加入匈牙利紅椒粉、咖哩粉、麵粉拌炒約2分鐘，轉小火。
4. 加入高湯、牛奶續煮約8分鐘，再加入作法1的蘋果泥，再以黑胡椒粗粉、糖、鹽調味續煮約3分鐘即可。
千里飄香谷
