![蘋果咖哩滷包怎麼做好吃又簡單]( "蘋果咖哩滷包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
蘋果 ：
1/2個咖哩粉 ：
1大匙小茴香 ：
3錢桂枝 ：
1錢 花椒 ：
1錢 八角 ：
3粒蒜頭 ：
10瓣油 ：
2小匙 醬油 ：
1/2小匙鹽 ：
1/2小匙糖 ：
1/2小匙 輔料
具體步驟
1. 將除了蘋果及咖哩粉之外的所有藥材裝入棉質滷包袋中，再用棉線綑緊，即為蘋果咖哩滷包。
2. 將蘋果咖哩滷包放入鍋中，加入1000㏄清水，浸泡備用。將蘋果切丁、蒜頭拍過備用。
3. 燒熱鍋子，加入2小匙油，把蒜頭放入爆香，再把蘋果丁、咖哩粉放入一起拌炒，然後放入作法2的鍋子中，煮滾後即為蘋果咖哩滷汁。
千里飄香谷
