關於番茄炒黃豆的知識

“早上做豆漿時泡豆子泡多了，眼巴巴的瞅著一堆黃燦燦的豆子無從下手正巧家裡還有倆西紅柿，就搭配著炒來吃了黃豆浸入了番茄的味道，酸香濃郁，非常下飯黃豆素有“植物肉”的美譽，西紅柿富含維...

“鳳爪，就是雞爪，我們廣東人習慣叫鳳爪，呵呵這是我們家那位最愛吃的菜，可我嫌麻煩（因為黃豆得燉很久才會綿）經常不想做，想想我真壞，怎麼那麼容易滿足的願望我都不肯完成，可憐的男人，竟然會娶我這...

“翻翻你家的調味品，總是少不了一瓶番茄醬，因為番茄醬的用途實在是廣泛，做湯，入菜，炒飯，焗飯，煮麵等等都需要用到。尤其孩子們更是離不開番茄醬，炸個土豆條，切個吐司片，即使做個疙瘩湯，放上番茄醬...

“秋冬很適合溫補，但是大補容易上火，所以我沒有放其他特別滋補的配料，我只用了在菜市場隨手就能買到的排骨、西紅柿、黃豆生薑，調料只放了一味鹽，我喜歡原汁原味的那種濃湯，所以從不放味精或...

“番茄炒炸豆腐，酸酸甜甜味道好，開胃下飯。”食材明細主料炸豆腐（250g）番茄（2個）輔料蒜（適量）香菜（適量）調料食鹽（適量）食用油（適量）醬油（1匙）蠔油（1匙）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄炒豆腐的做...

食材明細主料黃豆芽（適量）番茄（適量）輔料紅辣椒（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）水（適量）五香粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄燉黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨乾淨。2、蔥和...

“本來想要生黃豆芽的，結果只有少數的黃豆發芽了，索性就直接炒菜吃了。家裡還有一小袋的番茄醬，就用來炒番茄黃豆了，酸酸甜甜的好吃又很開胃，而且是道不錯的下飯菜。”食材明細主料黃豆芽（20...

“這個菜也可以叫唱“雙黃”，菜做好了就叫“掃黃”，通通地吃掉，呵呵。今年種的黃番茄收穫還挺大的，前院後院都種了幾棵，種子是從國內帶過來的，兩三年了，還可以發芽，真不錯。順便說一下，番茄樹是...

“這道菜酸甜開胃，用來拌飯是非常棒的，每次去酒店吃飯都會點上這道開胃的菜，特別適合小朋友吃。”食材明細主料番茄（2個）黃豆（30克）瘦豬肉（100克）輔料姜（3片）蔥（1根）配料亨氏番茄醬（20克）鹽（適量）玉米澱...

食材明細主料黃豆（200g）輔料番茄（2個）番茄醬（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄煮黃豆的做法步驟1、將黃豆泡發後入高壓鍋加水煮開後關火繼續燜，在此期間準備其他食材。2...

食材明細主料番茄（一個）黃瓜（一根）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）白糖（適量）生抽（少許）玉米油（適量）蔥花（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、所有食材洗淨改刀備好。2、雞蛋打...

食材明細主料西紅柿（150g）黃瓜（100g）雞蛋（3個）輔料鹽（4g）蔥莖白（5g）蒜片（5g）料酒（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜番茄炒蛋的做法步驟1、食材備好2、西紅柿去皮切成塊，黃瓜也切成小塊3、雞蛋...

食材明細主料番茄（2個）黃豆芽（220克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒黃豆芽的做法步驟1、食材：番茄（已清洗）、黃豆芽（已清洗）。2、將番茄放在案板上切開。3、起鍋倒...

食材明細主料西紅柿（2個）豆腐（1塊）輔料香蔥（2棵）調料食用油（適量）鹽（適量）雞粉（少量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒豆腐的做法步驟1、西紅柿洗淨，切塊。2、豆腐洗淨，切成小方塊。3、香蔥洗...

“牛腩的營養價值：含有豐富的脂肪，蛋白質，氨基酸，微量元素，鐵、鉀、鋅、鎂等礦物質，B族維生素、煙酸、硫胺素、核黃素等維生素。牛腩的功效：1、熱量高，可用於調節病後體虛患者恢復體力；2、可提...

“天氣開始熱起來了，番茄、黃瓜都已大量上市，正是好吃的季節，無論生吃還是炒菜，晚餐炒一盤，清新爽口。”食材明細主料黃瓜（2棵）番茄（2個）雞蛋（1個）輔料食用油（2勺）蔥（1段）調料鹽（4克）生抽（2勺）白糖（4克）酸鹹...

“番茄：又名西紅柿、番李子、洋柿子；起源中心是南美洲的安第斯山地帶。在祕魯、厄瓜多、玻利維亞等地，至今仍有大面積野生種的分佈。番茄屬分為有色番茄亞種和綠色番茄亞種。前者果實成...

“今天的這道菜----韭黃番茄炒雞蛋,做法非常簡單且很容易上手，通常就是用炒成型的雞蛋塊與加了糖的番茄塊混炒一起，火候決定成菜的味道，一定要用大火混炒。這菜酸甜開胃，好吃又好看，下飯也...

“一提到蛋炒飯，就想起了n年前的那部每天追的偶像劇，同學們一起唱的那首歌~還記得那時候，每天中午去食堂點餐率最高的就是各種蛋炒飯了，點點回憶湧上心頭。。。”食材明細主料冷米飯（一大碗...

食材明細主料幹黃豆（適量）輔料番茄（適量）青椒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄青椒燜黃豆的做法步驟1、幹黃豆數兩2、炒鍋上火加水加黃豆燒至八九成熟。3、將黃豆倒入籃子裡。4、...

食材明細主料番茄（適量）黃瓜（適量）雞蛋（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄黃瓜炒蛋的做法步驟1、番茄在沸水中燙一分鐘去皮。2、黃瓜切片，番茄去皮切小塊。...

食材明細主料黃豆（適量）輔料番茄醬（適量）酸甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）番茄黃豆的做法步驟1、黃豆洗淨浸泡8小時以上2、電壓力鍋版：用泡黃豆的水倒入電壓力鍋中旋鈕至豆類檔普通煮鍋版：...

“有的朋友感覺單一的豬蹄燉黃豆會過於膩口，這次我將它加入了番茄，使其具有了酸甜的口感，色澤微紅，使燉出的豬蹄味道顏值都更誘人。番茄中含有豐富的維生素，纖維素，茄紅素，能降壓促腸蠕，開胃消...

“現在正是豌豆便宜的時候(5元3斤)，又鮮又嫩買了10斤剝豆凍上，炒了豌豆黃番茄炒蛋，家常萊，很下飯哦。”食材明細主料豌豆（2大把）黃番茄（4個）雞蛋（4個）輔料蔥（1根）調料油（少許）糖（少許）鹽（少許）五香粉（少許...

食材明細主料雞蛋（2個）黃瓜（1個）番茄（1個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜番茄炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、番茄切塊，黃瓜切片，雞蛋打散。3、熱鍋倒油，開始煎蛋。4、煎...