家常義大利蛤蜊面如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蛤蜊泡鹽水裡半小時以上，使其把沙吐完。

2. 洋蔥，大蒜切末。

3. 麵條用熱水泡開備用洋蔥末，蒜末入奶油鍋爆香，加入蛤蜊，少許辣油，炒至蛤蜊開口，最後加入麵條和調味料略炒，盛起時倒些香菜末增添香氣即可。