主料
通心粉 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
1. 將牛肉打碎(打成一粒一粒的,不要太碎)我用的牛排,口感會更好。
2. 將打碎的牛排放入冰箱冷凍二三十分鐘
3. 將通心粉放入開水中煮熟撈出備用
4. 將西紅柿去皮後切成小塊
5. 將洋蔥切絲
6. 開火倒入油,放入花椒,待炸出花椒味時將花椒撈出。
7. 熱油鍋放入準備好的洋蔥和牛排末,依次放入料酒、生抽、雞精、鹽。炒好後放入煮好的通心粉。
8. 最後放入西紅柿,攪拌均勻盛入盤中。心愛的義大利麵
其實可以再加芹菜的,家的沒備,大家做的話可以加上味道更好。