![奶油裱花蛋糕怎麼做好吃又簡單]( "奶油裱花蛋糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
25分鐘主料
雞蛋 ：
3個 低筋
麵粉 ：
75玉米油 ：
38糖粉 ：
70香草精 ：
3滴鹽 ：
1 輔料
淡奶油 ：
300 草莓 ：
適量巧克力末 ：
適量 具體步驟
1. 雞蛋加糖粉 鹽和香草精放在無水無油的盆裡
2. 隔40度左右的熱水開始打發
3. 打至紋路不馬上消失就好了
4. 分三次倒入過篩後的低粉 翻拌均勻
5. 加入玉米油 翻拌勻
6. 模具塗一層油 然後將麵糊倒入模具
7. 放入預熱好的烤箱170度烤40分鐘
8. 取出烤好的蛋糕 晾涼後取出分成兩層
9. 打發淡奶油 在第一層上薄薄塗一層奶油 放上切碎的草莓 然後再塗一層奶油 把另一層奶油蓋上開始裱花
10. 裱好之後的蛋糕
千里飄香谷
