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發表於:2024-01-01
“爽口的冷盤,在家宴款待的餐桌上,一定必不可少!酸辣又可口,美味又低脂,下酒佐餐都很贊哦!”食材明細主料海帶(適量)紅蘿蔔(適量)娃娃菜(適量)蔥(適量)乾紅椒(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蔥(適量)醬油(適...
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發表於:2024-01-13
“紅色——如火焰般的奔放,又有如楓葉般的唯美,更有與血液媲美的熱情。紅色傳統上表示喜慶,比如在婚禮上和春節都喜歡用紅色來裝飾。美食中也常常用到漂亮的紅色,做了這道代表吉祥如意的繡...
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發表於:2024-03-01
“我的選題是熱門的D組:團團圓圓+萬事如意+步步高昇+招財進寶本道菜----萬事如意:金絲培根如意卷!(大家快來支援投票呀)這是我做的第三道菜。這個題目,想了很久。本來想做形如如意的涼糕卷,但...
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發表於:2019-10-15
火鍋是中華的傳統美食,是中華美食的代表,說到中國的美食,火鍋在許多消費者的心裡一定佔據著重要的位置。火鍋在中國的發展可以說是歷史久遠,早在古代就有古人創新了火鍋這種美食,發展到現在...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料瘦肉(100克)胡蘿蔔(半根)萵筍(半棵)水發木耳(50克)輔料食用油(適量)醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三絲炒肉的做法步驟1、瘦肉洗淨血水...
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發表於:2024-03-01
“黃豆芽狀似如意,營養豐富,並含有較多纖維素,是減肥、潤膚的理想良藥,其富含的營養元素能有效改善頭髮組織,使人保持頭髮烏黑髮亮,所以女性多吃黃豆芽可以得到烏髮、潤膚、減肥三個方面的全...
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發表於:2024-01-04
“豆芽形似如意,故有如意的別稱。這裡用的是綠豆芽,含水份多,吃上去也非常的爽脆。豆芽和家常餅絲一起炒,其實是一款快手且清爽的飯菜(餅絲一般是溫熱的)再搭上幾瓣生蒜,一邊吃餅絲一邊吃蒜,是...
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發表於:2022-04-01
餐飲提問:花甲粉絲加盟店生意如何yaoyao43回答:看什麼品牌,像一鼎鮮開心花甲粉就可以...
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發表於:2024-01-11
“隨著臘月的來臨,年味越來月重。每年的餐桌上必定要出現的一道菜——油燜大蝦。這絕對是宴請賓客的一道硬菜。大蝦經過煎燒而成,成品色澤紅亮、酸甜適口、味香鮮嫩。不僅好吃,寓意也棒,十...
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發表於:2024-02-24
“最近在準備裝修的事情,逛菜市場的次數明顯減少,每天都不知道吃什麼,週末兩天都在跑建材城,就沒有去菜市場,今天早晨起來也沒有去買菜,簡單的煮了雜糧粥,中午吃了剩的包子,3點股票收盤後,又要...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料土豆(2顆)百合(50顆)輔料西芹(15克)蝦仁(15克)腰果(10克)沙拉醬(適量)金絲餅(兩張)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)金絲如意的做法步驟1、土豆削皮切細絲沖水去掉澱粉,油燒熱至七成熱,炸...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料雞蛋(2個)荸薺(4個)鮮蝦(500克)輔料海苔(兩張)鹽(適量)十三香(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)龍鳳如意卷的做法步驟1、準備好原料。2、雞蛋打散。3、鍋中放適量的油,倒入蛋液,煎...
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發表於:2024-03-01
“四道菜終於做到了最後一道——吉祥如意。“吉祥”一詞,最早出於《莊子》,原文不記得了,但是依稀記得有人曾註釋說“吉者,福善之事;祥者,嘉慶之徵。”心存善念,廣行福德,方以吉祥嘉慶吧。至於...
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發表於:2024-02-28
“告別2011,走入新的一年,2012,是終結,還是新的開始,呵呵,咱們暫且不需要理會,幸福,不一定是要走到旅途的終點,而是旅途中的風景,珍惜現在就好。來的美食天下已經有5個多年頭了,由當時美食中國的...
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發表於:2024-02-25
“義大利麵的法定原料,杜蘭小麥是最硬質的小麥品種,具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點,其製成的義大利麵通體呈黃色,耐煮、口感好。青椒含有豐富的維生素C,可以控制心臟病及冠[1]狀動脈硬...
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發表於:2018-08-21
進入四月下旬,天氣越來越熱了小夥伴們是不是已經沒有了做美食的熱情啦。天氣逐漸變熱,再吃一些大魚大肉總覺得不太舒服。在炎炎夏日,冷盤是最好不過的選擇了。今天我們就看一看經典冷盤,涼...
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發表於:2024-02-28
“新鮮帶子含有多種維生素、蛋白質,及較高的營養價值,具有養陰等功效,美味鮮甜,同時亦有安眠靜神的作用,它是貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料義大利麵(150克)輔料雞胸肉(80克)雞蛋(一個)洋蔥(少許)蒜泥(少許)配料鹽(少許)生抽(少許)羅勒碎(少許)胡椒(少許)料酒(少許)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三絲蒜泥義大利麵的做法步驟1、先...
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發表於:2018-07-26
我們中國是有名的農業大國,因而尋找各種美味佳餚為各類食客增添了幾絲樂趣。而炒三絲就是小編經過仔細對比之後,選出的最下飯的美味之一。雖然提起炒三絲,很多東北人都分外熟悉,但小編髮現...
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發表於:2021-02-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞脯:200黃豆芽:100青紅椒:50輔料油:適量胡椒粉:適量鹽:適量姜:適量醋:適量蒜:適量醬油:適量具體步驟1.雞脯切絲,用薑絲,醬...
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發表於:2024-01-01
“一款爽口素菜,節日的餐桌不能少哦!今來一款:如意白菜絲,也沾沾春節的味道!”食材明細主料白菜(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)乾紅椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
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發表於:2024-03-01
““如意”是古時貴族、官宦、富豪人家供指劃或賞玩二用的器物,用竹子、玉石、骨頭等製成,頭呈靈芝或雲葉形,柄微曲。潛心研究的廚師在製作雞蛋卷時,依照“如意”的形狀,使每片肉的橫斷面都...
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發表於:2024-03-01
“在中國民間,流傳著許多含有吉祥意義的圖案。每到年節或喜慶的日子,人們都喜歡用這些吉祥圖案裝飾自己的房間和物品,以表示對幸福生活的嚮往,對良辰佳節的慶賀。”食材明細主料五花肉(500...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料雞蛋(兩個)火腿腸(一根)輔料皮蛋(一個)調料辣椒油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)如意三色蛋的做法步驟1、雞蛋,火腿腸和皮蛋備用。2、用錫紙包起容器...
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發表於:2018-04-09
涼拌菜是夏季最佳的下飯菜,涼拌菜尤其適合配稀飯食用,也是夏天最受歡迎的菜品。涼拌菜的種類也是很豐富的,各類素菜葷菜都可以涼拌食用。今天為大家介紹一款四川最地道最正宗的涼拌小菜-...