漂亮的太陽花裱花蛋糕如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

太陽花裱花蛋糕是一道很有創意的蛋糕，家裡有小朋友的可以在他們過生日的時候做給他們吃，太陽花裱花蛋糕外表好看漂亮很洋氣，可以和小朋友一起做更有意義，從外形上很逼真，就像一朵漂亮的的太陽花，既好看又養眼，是一道美與味齊聚。

主料

8寸戚風蛋糕 ：1個
動物性鮮奶油 ：300
白糖 ：30

輔料

紅黃色素 ：少許

具體步驟

1.動物性鮮奶油與用具

2.將蛋糕橫剖成兩片，拍淨表面碎屑

3.將糖倒入奶油中

4.攪打至能保持花紋的狀態

5.取一片蛋糕，在表面抹上夾餡奶油

6.放上另一片蛋糕，取適量奶油抹面

7.將表面和側面抹勻刮平

8.用黃色色素調出黃色奶油

9.用五齒星嘴在底面擠一圈貝殼紋圍邊

10.換10齒星嘴在頂面中央用貝殼紋圍成一圈

11.在頂面邊緣以相間一個的距離擠一圈貝殼紋

12.換五齒星嘴在貝殼的間隙沿側面向下擠三個連續的星星

13.調紅色奶油

14.用細裱袋在頂面邊緣的貝殼紋內側用線條圍邊，並在貝殼之間擠一個小點

15.在中央太陽花的花瓣尖上點上紅色小點

16.再用線條填滿太陽花內部的空白

17.最後在邊緣貝殼的尖上用紅色奶油拉出流墜線條

18.完成