![玫瑰裱花蛋糕怎麼做好吃又簡單]( "玫瑰裱花蛋糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時 烹飪時間:
2小時主料
戚風蛋糕 ：
1個 草莓 ：
300 輔料
淡
奶油 ：
400ml糖粉 ：
60奶油霜 ：
300色素 ：
適量 具體步驟
![玫瑰裱花蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張]( "玫瑰裱花蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.戚風蛋糕一個（這個做法就不重複上傳了，在我的菜譜裡有）從中間切成兩片
![玫瑰裱花蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張]( "玫瑰裱花蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.淡奶油加糖粉打發
![玫瑰裱花蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張]( "玫瑰裱花蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.打發到七八分即可
![玫瑰裱花蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張]( "玫瑰裱花蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.草莓洗淨切小塊
![玫瑰裱花蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張]( "玫瑰裱花蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.鋪上一層淡奶油，放上草莓丁
![玫瑰裱花蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張]( "玫瑰裱花蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.放上另外一片蛋糕，再放上較多的奶油開始抹面
![玫瑰裱花蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張]( "玫瑰裱花蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.抹面是硬傷啊，我怎麼也抹不平，看來要多多練習啊
![玫瑰裱花蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張]( "玫瑰裱花蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.拿出冷藏在冰箱裡的奶油霜裱花
![玫瑰裱花蛋糕怎麼做好吃又簡單 第10張]( "玫瑰裱花蛋糕怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.裝飾在蛋糕表面即可，
烹飪技巧
淡奶油裱花的時候要完全打發，抹面的時候打發7、8分即可，否則等裱花的時候奶油就會打發過頭了
千里飄香谷
