![滋補的蟶乾丸子紫菜蛋湯怎麼做好吃又簡單]( "滋補的蟶乾丸子紫菜蛋湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘蟶乾營養豐富，具有許多食療作用，其滋味鮮美，肉質鮮嫩，具有許多家常做法。紫菜同樣營養豐富，富含蛋白質和碘、磷、鈣等元素，不僅可以食用，還可以藥用。因此蟶乾丸子紫菜蛋湯不僅味道鮮美，而且營養豐富，可謂十分滋補，適合全家老小一起享用。
主料
雞蛋 ：
2個 丸子 ：
9顆 紫菜 ：
適量 蟶乾 ：
50 蒜苗 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量 味精 ：
適量 具體步驟
1.蟶乾下油鍋翻炒後盛起
2.雞蛋打散
3.二者拌均勻
5.油鍋燒熱倒入蟶乾雞蛋液，炒制後盛起
6.鍋內倒適量清水，下入丸子，大火燒開
7.加入紫菜和炒好的雞蛋蟶乾
8.調味，出鍋時灑上蒜苗
千里飄香谷
