“中午老公沒回來吃飯,結果米飯剩下了好多,晚上兒子要吃焗飯,看看冰箱裡還有一些熟牛肉,蘆筍也還有幾根,再搭配點蔬菜,不大的工夫,奶香四溢的蘆筍牛肉焗飯就上桌啦,做了一大一小,足夠三口人吃啦。”
1、牛肉和蔬菜都切丁,蘆筍則切段
2、馬蘇裡拉切絲
3、蘆筍焯水備用。
4、鍋中放油,把胡蘿蔔炒變色
5、然後放入洋蔥炒香,
6、倒入米飯炒散
7、加入甜椒和牛肉
8、加適量的鹽
9、翻炒均勻。
10、米飯成熱容器中,上面鋪滿馬蘇裡拉,把蘆筍擺上面,再撒一層馬蘇裡拉
11、烤箱160度預熱3分鐘後,入烤箱烤8分鐘
12、拿出來再放上一層馬蘇裡拉,繼續入烤箱烤--5分鐘
13、乳酪焗飯就做好了
14、因放了多多的馬蘇裡拉,看看這拉絲的效果,哈哈