小時候,去幾次過幾次鄉下,鄉下是最接近自然的地方,空氣也是最新鮮的地方,天空也是最藍的,走在麥田裡,享受著暖暖的陽光,玩耍了一天,到了晚上,奶奶會做上她最拿手的一道菜,就是燴白菜豆腐 。味道淳樸,香氣撲鼻,裡面充滿了奶奶的味道,營養又健康。
主料
白菜 :適量輔料
辣椒 :適量具體步驟
1.豆腐切塊
2.肉切片
3.木耳切小片
4.白菜切小片
5.熱鍋熱油豆腐煎兩面金黃撈出備用
6.熱油放入肉至變色在炒會,依次放入木耳、白菜。翻炒至白菜出水!放入豆腐!
7.然後放入鹽、醬油,炒會。出鍋前放入雞精、少許油潑辣子(主要熱下辣子)然後可以出鍋了!