美味營養彩椒炒牛肉如何做簡單又美味

營養彩椒炒牛肉顧名思義用到了各種各樣的彩椒，使得整體菜餚的顏色看上去特別誘人，彩椒本身營養就高，而且其中用到了牛肉，牛肉的肉質鮮嫩多汁，並且含有豐富的營養物質供人體所需，真的是一道十分完美的菜餚呢，還不快做來給家人們嚐嚐看嘛！

主料

輔料

具體步驟

牛肉切片，放入醬油，湯，鹽，蠔油醃製，可以放多一點，那麼一會炒菜就不用放調味。

彩椒洗乾淨切開去核備用。

放入適量的油熱一下，再放入牛肉炒幾下，再放入彩椒，炒熟後上碟即可。（要小火炒牛肉，那麼牛肉才不幹會，彩椒本身有水份，放入彩椒後，牛肉會吸收彩椒的水份，那麼就不會幹，保持牛肉嫩嫩的。）