美味的彩椒洋蔥牛肉串,其實呢,這一道菜式呢,是非常好吃的,非常美味的啊,這一道菜式呢,是我的孩子最喜歡吃的一道菜式啊,因為呢美味的彩椒洋蔥牛肉串,裡面包含了很多的美味的配菜呀,我的孩子喜歡,我的丈夫也是很喜歡的啊,這樣呢,當然要做。
主料
牛肉 :400輔料
料酒 :適量具體步驟
1.牛肉一塊洗淨,去除筋膜。
2.切成片。
3.蔥薑蒜切末。
4.然後把牛肉放入大碗中,加料酒、食鹽、生抽、醬油、澱粉抓勻醃製半小時。
5.紅辣椒和洋蔥各一個全部切塊。
6.竹籤適量放入鍋中煮開消毒。
7.開始串牛肉串,牛肉、洋蔥、紅椒交叉著串在一起。
8.肉串全部串好。
9.鍋裡倒油燒至6成熱後,放入肉串中小火煎至兩面焦黃,牛肉熟透。
10.準備白胡椒粉、黑胡椒粉、椒鹽、辣椒粉、孜然粉。
11.肉串煎好後,取出放在盤中,先撒上辣椒粉。
12.然後把其它的依次撒在肉串上。
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