美味的酸辣鱸魚如何做簡單又美味

酸辣鱸魚是我最喜歡的一道菜，對於我來說，酸辣味的菜就是我的最愛，而這個鱸魚是我爸爸很喜歡的，所以我在家的時候也會經常做這個酸辣鱸魚，現在自己長大了，爸爸媽媽卻老了。總是希望自己的父母過得好一點，所以自己在家的時候就會做一些爸爸媽媽愛吃的菜。

主料

輔料

具體步驟

材料：鱸魚（已洗淨）、郫縣豆瓣醬、薑片、蔥段

2將已洗淨的鱸魚放在案板上正反用刀劃上幾道。

燒鍋倒油燒熱，下入鱸魚兩面煎一下。

接著，擱入薑片，加適量的料酒。

加適量的郫縣豆瓣醬。

加入一些清水煮開。

然後，加適量的生抽。

加適量的香醋。

加適量的白糖。

加適量的鹽。

加適量的雞精。

調味煮開。

最後，煮至湯汁濃稠，擱入蔥段，即成。

出鍋，裝盤。