準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的只酸不辣的酸辣粉是由紅薯粉和一些醋搭配一起下鍋炒制而成的一道家常菜,這道菜製作好之後很美味,味道蔥香濃郁,營養也很齊全,要是在製作的過程中放了一點辣椒,既提味,又開胃,大家可以先將紅薯粉焯水,吃多少取多少,對上班一族特別方便。
主料
紅薯粉 :
適量 輔料
醋 :
適量 具體步驟
用溫水將紅薯粉浸泡半小時
將浸泡好的紅薯粉放鍋裡煮熟
鍋裡放油,加入辣椒粉、豆瓣醬慢火煸出紅油。加入雞湯燒開後加入花椒粉、鹽、美極鮮、十三香、醋、雞精調味
將調好的酸辣雞湯淋在紅薯粉上