白菜肉末湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.洗好的菜和肉。是不是看著這個菜和肉都很少啊，因為給小寶一個人吃呢！

2.肉切片放在料理機裡攪碎，菜切成沫放在碗裡，放一個雞蛋攪拌均勻。

3.3.攪拌均勻了，顏色看起來綠綠的??這個時候鍋裡面的水應該燒開了。

4.煮6.7分鐘,放點芝麻油就可以起鍋了。

5.成品。這個顏色看起來是不是很清爽，而且吃起來還很嫩呢。

烹飪技巧

用筷子慢慢的往鍋裡面弄，不能拿著碗一下子往裡面倒，那樣子的話那個肉遇到高溫，就全部結到一塊了。