“夏日炎熱,一碗清涼飲,既涼爽祛暑,又有飽腹感。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
夏日清涼飲的做法步驟
1、超市購買湯圓一袋,口味自選,數量自選。我選擇的比較常規的口味:黑芝麻。
2、鍋中倒入適量涼水,開火煮。
3、倒入湯圓,撒入一勺鹽,可以防止湯圓粘鍋。煮開後,盛出。
4、八寶粥一罐,倒入碗中加熱一下。口味自己選擇,我使用的是桂圓蓮子。也可以自制紅小豆粥,新增薏米,祛除體內溼氣。
5、將八寶粥放入碗中,嵌入湯圓數個。放在冰箱中冷藏一段時間,待涼了之後即可食用。如果怕涼的話,可以趁熱吃,也非常可口。個人認為粥儘量稀一些,口感會更好。