關於今冬的知識

消費升級大背景下，“現炒現做”已經成為中式快餐的主流形式，一定程度保留鍋氣和溫度，這也是中餐的靈魂。這種方式其實是將“中餐簡化，快餐升級”的做法，已經在鍋童鞋基因裡，炒、煮、燉、烹飪...

由江蘇省商務廳、江蘇省文化廳、江蘇省工商局指導，中國商業聯合會中華老字號工作委員會、江蘇貿促國際會展有限公司、江蘇省老字號企業協會、南京市老字號協會共同主辦的“2017中國(江...

“鮑魚是一種原始的海洋貝類，單殼軟體動物，只有半面外殼，殼堅厚，扁而寬。鮑魚是中國傳統的名貴食材，四大海味之首。鮑魚肉中能提取一種被稱作鮑靈素的生物活性物質，食用價值高。”食材明細主...

“辣食黨狂喜”食材明細主料蟹柳（2～4個）魚豆腐（2～6塊）紫薯麵餅（1塊）肉丸子（3～6顆）各種肉（若干）蔬菜（若干）輔料火鍋底料（0.5g）調料辣椒粉（1小匙）麻辣花椒（1匙）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）今日份麻辣燙...

冬筍鴨湯營養價值不知道愛看我們這篇文章的朋友平日裡是不是喝過呢，冬筍鴨湯的營養價值那是非常的高，如果有興趣的大家平日裡就需要跟著我們今天的介紹以及做法和營養價值進行一波細緻的...

餃子，湯圓，羊肉湯，南瓜餅，姜飯等美食。冬至又叫做數九，特別冷，通常會吃一些增加熱量的飯食。水餃通常是在北方吃，可以有不同的餡料，有豬肉大蔥的，韭菜雞蛋的等等。湯圓通常是南方吃的，也可以根據...

蜂蜜是我們家中必備的一種食品，在我們日常生活中，我們經常會用到。不知道大家有沒有注意到，存放蜂蜜的罐子在某段時期，特別是冬季，會形成一層白白的硬硬的東西，挖出來是固體的形狀，這是為什麼...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料唱歌婆魚：2條冬瓜：500輔料薑片：幾片植物油：1大匙鹽：1小匙清水：適量具體步驟1.將處理乾淨的魚清洗乾淨。2.冬瓜不用去皮，刷幹...

“每次回孃家，爸爸一定買這八汀魚回來給我們吃。這魚的肉很嫩很幼滑也很鮮美。除了拿來蒸之外煮酸辣魚也很不錯呢！新年吃了很多油膩的東西，就把這尾魚蒸吧！”食材明細主料八汀魚（1條）輔料蔥...

三寶、羊肉、麵食、黃瓜、煮雞蛋等。小暑是二十四節氣中第十一個節氣，是天氣開始炎熱但還沒有到最熱，即將進入三伏天的時候，三寶主要包括黃鱔、蜜汁藕和綠豆芽，補充能量，解熱防暑；麵食包括面...

晚餐是一天中重要的一餐，也是維繫健康生活必不可少的因素，有些人為了減肥而不重視晚餐，也是會對生活產生影響的，針對不同人群對於晚餐的需求，那麼怎麼樣是健康合理的晚餐呢？接下來在正文中有...

中秋節是我國的重要的傳統節日。而今年的中秋節有些特殊，因為那一天同時也是國慶節。如此有紀念意義的一天，當然得吃一些與眾不同的月餅，那麼今年中秋月餅吃什麼樣的好呢?一、今年中秋月...

面，粽子，夏至餅，夏至羹，荔枝，夏至蛋等。不同地區的人們在夏至的時候，吃的食物都是不一樣的。夏至到了，便說明夏天已經來了，要開始熱了，飲食最好是以清淡為主，多吃瓜果蔬菜，例如西瓜，小白菜，蘋果，綠豆...

晚上一般是最放鬆的狀態，結束了一天辛苦的工作後，大家都願意輕輕鬆鬆的吃個晚餐然後，休息緩解一下一天的緊張氣氛。那麼晚上一般吃些什麼食物，可以放鬆到自己的身體又不失營養呢?中餐一般...

今天我們介紹的蔬菜是冬瓜，冬瓜口味非常的清淡，適合我們現在炎熱乾燥的夏季使用，所以冬瓜具有很好的去火的功效，那麼今天在給大家講解一下冬瓜的營養價值以及是否寒性，因為很多時候我們只是...

天氣越來越熱，轉眼酷暑的夏天就要到來了，五一過後馬上就要進入二十四節氣中的立夏了！，立夏的悄然而至，正在向我們傳遞夏天來臨的訊號。此後，氣溫將會有比較明顯的升高，雷雨天氣也會有所加劇。...

餐飲提問：今年早餐店好做？呂星卓回答：想法：早餐店的菜品種類和價格決定了回頭客，而顧客的數量是在人多的學校小區附近比較好，所以條件滿足的話，早餐店會比較好做。茜97回答：其實現在早餐店的生...

現在越來越多的人都被"今天午餐吃什麼"所困擾，但是很多人就會有一種疑惑，覺得現在的市場經濟發展的如此之快，快餐行業如雨後春筍供人們對美食的選擇也就越來越多，怎麼還會被中午吃些什麼所...

我們的身體在一年四季之內都會隨著氣候而產生不同的變化，比如說在夏季會感到燥熱，在冬季會感到寒冷，這也是一個大自然的生長規律，但是我們日常也可以通過使用一些食材來調節我們身體與氣候...

現在的就業越來越大，給別人打工也是很難，想當初小編當銷售助理的時候，幾乎夜夜加班，累的病倒了，工作量仍然不減。而且現在找工作競爭太大，各種名牌大學生，各種專業人才，都如泉湧一般朝向人才市...

1、羊肉湯。有時候抵禦嚴寒的不僅是厚厚的棉夾襖，還有一碗熱氣騰騰的羊肉湯。2、臘八粥。現在的臘八粥一般有小米、紅棗、花生、大米等，這樣熬煮出來的粥不但色澤豐富，而且還香味十足。3...

今天早餐吃什麼？這是一個值得重視的問題，一天之計在於晨，新一天的開端關係到我們這一天的狀態，而一天之中的第一餐就顯得格外重要，早餐不僅要吃，還要會吃，只有吃好了早餐，才能精力充沛的保證這...

餐飲提問：今度烘焙怎麼樣你在海河邊回答：今度烘培的實力在市場上是非常強的，它成立這麼多年來，挫折遇到過，困難遇到過，但他依然堅強的挺了過來，所以現在大家對她加盟的話，這個店鋪是能給你帶來...

一年當中有四季，四季常春，又有二十四節氣，寒露是二十四節氣的第十七個節氣，此節氣代表四季當中的秋季正式到來，春天正式結束，寒露相對於白露來說，氣溫更低，慢慢變得冷起來，那麼大家知道今日寒露...

要說現今做什麼賺錢，不得不提的便是米線。米線，順化爽口，老少皆宜，目前在餐飲市場上也佔據著不小的份額。米線行業的持續火爆，加盟米線店絕對能為您賺上一筆。下面，小編給大家推薦幾個米線加...